10666039_792941240728413_999948607911070689_n  

本次消費時間是2014年9月份:)

每回看到網友分享舒芙蕾的食記時我總和閃光說也要去吃,

就這樣說了不下百次吧,

前陣子總算是真的找了時間到咖朵咖啡一嚐舒芙蕾。

(其實我也沒有那麼忙,看書寫心得旅遊寫遊記發呆逛網拍(←?),

要懶哪樣都是藉口XD)

10678735_792941137395090_4202474989987495700_n  

咖朵咖啡對面正在施工,無法後退拍出完整一點的店面。

一進門可以看到這台咖啡機。

我不喝咖啡,對這類器具名稱也當然很生疏。

雖然喜歡 咖啡館推理事件簿/岡崎琢磨老師/麥田出版社作品

但或許我的重點擺在 位於京都的咖啡廳/咖啡師/解謎 這幾個點上,

書中提及的咖啡知識一點都進不了我的腦袋裡XD

對咖啡館推理事件簿有興趣的朋友可以參考我的好友 猴妞小姐的試讀心得

《咖啡館推理事件簿》-這個謎題磨得非常完美 一文:)

10177354_792941854061685_6486545744671355168_n

10403221_792941880728349_1221575234369805773_n

咖朵的招牌上都有這頭繫大蝴蝶結,穿著像是女僕,端著杯子的可愛小女孩圖案:)

10590574_792941974061673_5198087906154395892_n

10410129_792941754061695_901228877899968424_n  

《舒芙蕾製作時間約為30分鐘,感謝您的耐心等候》

桌上的方形小卡這樣寫著。

這次來就是為了舒芙蕾,花個30分鐘等待當然沒問題:)

10407326_792941904061680_5928978576518521019_n

我點了一杯熱伯爵奶茶 150元

10346444_792941664061704_6507431140433379095_n

頂端的奶泡相當綿密,

中間灑得應該是檸檬皮。

鼻子稍微靠近一點就可以聞到檸檬的香味!

我對於奶茶的印象不深,大概是其它甜點佔掉太多回憶吧XD 

10613040_792941960728341_3590648160324293970_n

menu上對於舒芙蕾的介紹

10672427_792941994061671_3232832267765466212_n

消費當天是星期六還日我有點忘了,

看到有限定的抹茶舒芙蕾就決定點她了! 190元 

10672121_792941944061676_7903110410013556519_n

另外也點了肉桂蘋果派 220元

我不愛吃蘋果,但蘋果製品倒是滿愛的:) 

閃光還點了一道抹茶熔岩巧克力 另附香草冰淇淋 220元,

平常不愛甜食的我難得會讓桌上出現三道甜點啊(好想開包科學麵中和一下XD)   

10599148_792941740728363_3477871654178575870_n  

咖朵裡面的樣子

座位不多,當天到的算早,所以還有位子可坐。  

10689432_792941704061700_6514788918901911880_n  

首先上場的甜點是肉桂蘋果派:)

一上桌就可以聞到濃郁的肉桂味。

話說肉桂味實在很特別,在朋友圈裡的接受度不算高。

我倒還好,不過提到肉桂都會想起電影 鬼壓床了沒 還有東川篤哉老師的某本作品(為了防雷就不寫出來)

肉桂在我心中就帶了點搞笑的感覺XD

10665879_792941690728368_9066975214021290944_n  

將上頭的香草冰淇淋分給閃光,切一半留給自己。

跟自然醒的蘋果派不同↓

P1200132

(吃喝)台北 自然醒咖啡公寓 

咖朵的蘋果派是將蘋果平鋪其上 

我個人是比較喜歡自然醒的作法,

我喜歡吃酥脆的餅皮:)

10614393_792941804061690_5030315292542236967_n  

10405285_792941257395078_6893919152280485969_n  

10375154_792941174061753_6526449232794858900_n

很濃郁的抹茶熔岩巧克力

切開後可以看到熱呼呼的抹茶巧克力緩緩流出

是比想像中還要溫和的味道

甜中帶點抹茶的苦味,閃光相當喜歡這道。

10666039_792941240728413_999948607911070689_n  

最後是我們期待已久的抹茶舒芙蕾啦~

10698428_792941780728359_5989780431530681637_n  

如何享用舒芙蕾?

1.請先於舒芙蕾中間挖一口品嚐原味

10649707_792941160728421_1931802861462820485_n  

嗯,第一次吃對舒芙蕾的口感大感驚奇!

一含到嘴裡就融化光,嘴裡帶有淡淡的抹茶味。

2.接下來,將一旁的醬料酌量的倒進中間的洞裡,混合著舒芙蕾食用。

原本單吃舒芙蕾是較為清爽的抹茶味,

但在混和醬料後就多了甜味,質地更加濕潤,

濕潤到有點像剛剛的那道抹茶熔岩巧克力裡的熔岩程度了。

個人覺得醬料有點甜,

跟我一樣偏愛鹹食的朋友不要一口氣加太多:)

3.最後再搭配新鮮水果作成的雪酪食用,可以清新您的味覺。

當天的雪酪裡應該是以葡萄柚作成的,

偏酸的口感用來中和舒芙蕾還滿不錯的:)

小結:

這是我第一次嘗試舒芙蕾,

細膩入口即化的口感讓我印象深刻。

另外兩道甜點也相當不錯,

閃光尤其喜愛抹茶熔岩巧克力,

再來消費的機會非常高:)

10678647_792941724061698_844941140758354685_n  

店家資訊:

咖朵咖啡

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
電話:02-27310823

感謝各位撥冗閱讀,謝謝:)

多白目寢子吃喝記錄請看

台北地區:小散漫/山頭火/青田76/屯京/樂麵屋/垃圾麵/母女的店/方糖/貓咪先生的朋友/左撇子/鼎泰豐/...

(我們設立了「白目二人」聊天團XD,

大家一起閒聊旅行、指彩啊、敗家啊、吃喝啊、推理、貓咪、桌遊等等~

如果有興趣和我們一起閒聊的朋友請到臉書 白目二人聊天團,

並給個讚,大家一起來閒聊:))

 

 

 

 

 

創作者介紹

白目寢子閱讀中/育兒龜速更新中

whiteeyelin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()