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收起你的懷錶,這裡不需要惱人的時間。 

 

2011年12月以後,台北人大概都忘了什麼叫「晴天」。

即便不是滴滴答答的雨天,頂多也是勉強不下雨的寒冷陰天,

陽光要是能從厚重的雲層防守下逃脫出現在我們面前就該慶賀一番,

也因此我們不會天真的奢求跨年會有舒適的好天氣。

 

半睡半醒的看完紅白,一覺醒來已經接近10點鐘。

由於早和閃光約好要去嚐嚐永康街的兔子公爵brunch,只好慌慌張張的整理一臉倦容,

在陰沉的天色下出發。

不管怎麼說,沒下雨我就該謝謝老天爺賞臉了是吧:)

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11點多到達兔子公爵。

整夜狂歡後的台北人或許還在沉睡,總之印象很深刻的,

那天出門路況出奇的好,整條基隆路空蕩蕩的實在是很稀奇。

 

兔子公爵靜靜的待在安靜的巷弄裡,就說是公爵了,

氣質優雅的靜候我們到訪也是對的。

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店門口兩位相依而坐的兔子可能會給人「裡面也會有滿坑滿谷的兔子」這種錯覺,

但實際上這裡雖叫兔子公爵,卻不像兔子兔子一樣有數不完的兔子。

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做作的向兔子公爵肖像敬個禮,興奮的就往裡面走去。

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依舊是純潔的白搭上乾淨的綠,這裡的色調很癒療:)

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連同我們店內只有2組客人,看來大家真的都還在休息呢(笑~)

選了喜歡的位置,放妥行李就坐下準備點餐囉!

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服務小姐先送上茶水。

這杯子雖然造型不新穎,但透明的鮮綠感看起來意外舒服。

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打開露出一點耳朵的兔子公爵menu,正式來點餐囉!

我點的是 公爵經典美式早午餐(260元)

閃光點的是 培根班尼迪克蛋(本來是燻鮭魚,正好沒有鮭魚換成培根,250元)

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點餐要到中間的櫃檯,這裡的menu沒有圖片,

要是跟我們一樣有疑問可以看收銀機前方的螢幕,他會播放餐點的圖片。

面對大門的櫃檯方向則展示著可口的手工蛋糕、餅乾等等,

這次我們只買了餅乾嚐鮮,若有機會再試試蛋糕吧:)

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放置空杯子的地方很有趣,連著旁邊的葉子看似乎有點南洋風味?

點完餐更要到處遊走閒晃,趁著沒什麼客人就是大拍特拍!

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一進門就可以看到這組造型雅緻的玫瑰花吊燈,

這麼優雅實在不適合我哈哈~

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櫃檯旁邊的吧檯(是這樣稱呼嗎?)

方方正正的小小綠磁磚像是棋盤,也像是綠豆糕,

整整齊齊的排列著組成窄窄的桌面,要是有可愛的女孩坐在這裡用著可愛的甜點,

光想像畫面就覺得有味道:)

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另一個方向看過去,店內簡單乾淨,用餐的人也不多,

此時用餐最是舒服。

安靜,而不是無聲世界。

這裡播放著輕柔的鋼琴音樂,隨心的聊著天也不用擔心他人眼光。

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座位背後就是窗戶。

些微敞開的縫讓一月的風秀氣的吹了進來,

稍涼不至於冷,偶爾我會閉上眼往後仰加個深呼吸,

台北的空氣難得不讓我討厭。

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這裡的裝飾很簡單,有時候留白也很美不是嗎?

 

等了一會兒,我們的餐點上桌了!

這裡就要感謝服務小姐了~當時點餐時我還想說早午餐沒有飲料,

加個錢點杯飲料好了,她就好心的提醒我們我們的餐點都是套餐了,

份量不少應該不用再加點飲料才對。

餐點上桌後證明服務小姐所言不假。

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我的公爵經典美式早午餐(260元),真的是不小的份量啊!

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這一份裡有三塊麵包三種沾醬。

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我很愛他們家的麵包,尤其是那份可頌(喔~個人偏好)~

烤的熱呼呼不說,外皮酥脆得不得了!

即便後來涼了,口感絲毫不受影響:)太香太好吃啦!

其他兩種麵包也相當美味,後來我們吃不完把其中比較硬的一塊帶走,

到了晚上餓了拿出來吃,還是越嚼越香!真棒!

對了,差點忘記旁邊三種沾醬XD

我只記得最上面紅紅的是蕃茄的樣子?

下面兩種因為沒有很喜歡就自動遺忘也沒有請教服務小姐。

(說到沾醬會讓我想到 永康街的 歐嬤烏蘇拉!他家的麵包果醬就還不錯,

麵包也滿好吃的,之前還買蝴蝶結麵包(不知道名稱)給留德長輩吃

她很開心的說好久沒吃到了呢:)喔好久沒去了~過陣子再去吃!) 

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另一盤則擺了五花八門的食物,請容我一一記錄。

中間小碟子裝的是水果丁淋上有點像優格之類的醬汁,酸酸甜甜挺開胃的,

只不過那天天氣偏涼吃起來有點冷XD

順時鐘下來,1點鐘方向是黃芥末醬、酸黃瓜還有番茄醬,中規中矩的口味。

4點到6點方向是加了很多蔬菜丁的煎蛋~我本來就愛吃蛋,

這樣的料理方是很新鮮也很美味,我喜歡(筆記~)

6點到9點鐘方向是淋點油灑點胡椒的沙拉,口味清淡,跟之前吃過的天使野餐有些類似。

9點鐘到12點鐘方向是培根、薯餅、(德國)香腸。

培根薯餅就是平常吃到的那種,好吃但沒有很特殊,

香腸炸得有點過頭,沒辦法感受鮮美的肉汁有點可惜。

 

這樣吃下來真的就飽了,幸好沒有另外加點飲料,

口渴喝點茶水也就夠了:)

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接著記錄閃光的 培根班尼迪克蛋(250元)

麵包的部分都一樣就不贅述了。

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這是我們第二次嘗試班尼迪克蛋,第一次是在兔子兔子二店。

班尼迪克蛋對我來說是道極為艱難的料理(因為我完全不會煮飯...)

對於這道料理奇特的口感每嚐總讓我大感驚奇。

一開始閃光的評價是:兔子兔子的班尼迪克蛋比較好吃,

但後來吃到另一半時又提高評價,原因在於另一半比較溫熱,

在麵包吸滿溫熱的水波蛋汁與荷蘭醬汁後連著培根一口吃下很美味(完全不會形容口感)!

然後偷偷說,要是培根可以再厚一點會更好啊(傻笑)~

 

直到我們快要離開時才有第三組客人入內用餐。

這中間的時間很悠閒自在,真的要走時發現我們也在裡面坐了1個半小時!

沒有時間壓力的用餐感覺真好:)

(不過其實我不確定兔子公爵有沒有用餐時間限制,或者只是單純那天人少所以可以久坐?

 請有興趣的捧油可以詢問看看。)

然後又要到白目寢子的餐廳洗手間記錄了XD

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兔子公爵的洗手間是女生一間、男女共用一間,色調當然還是白綠為主。

乾淨乾燥沒有異味,即使是坐式馬桶也是很乾淨,讓人可以安心使用:)

所以說剛開店上洗手間最好了嘿嘿~

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很驚訝的發現這裡沒收服務費!好感度急速上升!

 有機會我再帶朋友來這裡坐坐吧:)偶爾帶本書來這裡用餐閱讀也不錯:)

 

最後補上閃光買的手工餅乾

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招牌摩卡,6片120元的樣子,有點小貴(反正不是我出錢就睜一隻眼閉一隻眼~)

袋子背面還有兔子公爵的標示貼紙,很用心也很可愛。

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只有6片沒兩天就喀完了,味道很香,

但跟我想像中的濃濃摩卡味有些落差。

我不知道閃光怎麼想,我自己是覺得貴了些(搔頭)。

之後會再去兔子公爵吃早午餐,(餅乾的話我應該不會買就是了哈~)

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店家資訊

兔子公爵手創烘焙咖啡館

地址:台北市永康街37巷6號

電話:02-2396-8110

官網:http://www.dukerabbit.me/

感謝各位撥冗閱讀,更多白目寢子的吃喝吃喝記錄,請有興趣的捧油慢慢挑選~

兔子兔子2.3店、咖啡弄、貓咪先生的朋友、以勒花園、木抽屜、以勒花園、...還有好多好多~

 

 

 

 

 

 

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    whiteeyelin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()