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怪味炒手沒怪味,你說奇怪不奇怪?

 

這陣子固定要到永和附近就診,離開時總習慣繞去樂華夜市逛逛:)

從停車的地方到樂華夜市路上會經過一家叫 極味棧 的餐廳,

有次在外頭牆上印的 怪味炒手 字樣跳進我眼中,

接著在廚房裡的阿姨們又對我燦然一笑,

怪味炒手 這餐點就此留在我心底。

也因此上回到那裡時我就跟閃光說了,「今天我想吃怪味炒手。

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餐廳的外觀

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玻璃自動門上還有隻造型逗趣的辣椒小惡魔?

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到的時候還不到下午五點,店員客氣的請我們先就座等待,

說大約要10分鐘之後才會正式營業。

不趕時間的我們拿出書翻翻報紙,餐點也很快的就上桌了。

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讓我驚訝的是 極味棧 居然有提供(腸胃不好的我最在意的) 洗手間!!!

當天使用時因為還沒有其他組客人,所以保持的很乾淨~

希望店家可以保持洗手間的清潔度,光這點我就會常去吃吧哈哈XD

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餐具飲料都是自助式的,

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這裡提供的是咖啡紅茶,咖啡味不會太重,

紅茶也不會有要甜不甜的窘境,冰冰涼涼相當消暑,

在杯子容量小的狀況下我們喝了好幾杯:) 

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MENU很簡單,一目瞭然。

點餐時我們還特地詢問店員到底怪味是甚麼怪味?

店員客氣的回答:「其實不是怪,有點辣就是了~」

聽到這回答我們就比較放心,點了份 怪味炒手(乾 45元),

還有一碗酸白菜肉絲麵(湯 70元)。

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先上桌的是酸白菜肉絲麵(70元)

用大大的鐵碗裝著,份量看起來不少,碗也不會燙人。

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這酸白菜湯真的酸的夠味~

一上桌就聞到酸白菜特有的酸味,聞得我口中唾液不斷增生XD

熱呼呼的冒著煙,小心翼翼的喝口湯,果然,喝起來也酸勁十足!

麵條偏細,有點軟,泡久了可能會太爛。

酸菜的量滿多的,肉絲的份量就還好,

白目個人覺得這樣一碗70元可能有再調降的空間,

但酸白菜湯的表現實在相當出色,為了那湯我還是會再去吃:)

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再來上桌的是我們很好奇的 怪味炒手(45元)

這怪味炒手也是香味四溢的一碗。

炒手上鋪滿菜碎末與辣椒、辣油調配而成的醬料(是這樣稱呼嗎??)

(不擅做菜的我們猜不出這菜是甚麼,或許是芥藍???)

吃點辣的我覺得辣度算是中等,

重點在這醬料有股特殊的香味,我不太會形容,

有點像義大利麵店會提供的香料粉??

帶點淡淡的、有點像芥末微嗆的香味,

很開胃的醬料,搭配炒手吃真的是不錯的選擇。

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只是這炒手數量約莫8~10個,每個都只是小小一顆,

跟外面賣的炒手比沒甚麼特別之處,

45元一份還是偏貴,

這或許比較適合當小吃或女孩子吃,男生點一碗絕對不夠。

 

簡單總結,

剛開幕的極味棧店內乾淨舒適,服務人員態度也很親切,

提供的餐具飲料還不錯。

餐點的部份口味特別,所以雖然就相同性質的餐點來說價錢偏貴,

但白目我之後還是會再去吃這兩樣餐點吧:)

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店家資訊

極味棧

地址:新北市永和區福和路376號

電話:8921-3756

感謝各位撥冗閱讀,謝謝:)

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